Amalaki, auch bekannt als Amla und wissenschaftlich als Phyllanthus emblica bezeichnet, ist ein mittelgroßer, laubabwerfender Baum mit gefiederten Blättern, blassgrünen Blüten und runden, blassgrünen bis gelben Früchten. In der ayurvedischen Ernährung werden die Früchte verwendet. Das Pulver für dieses Produkt wird aus den getrockneten Früchten fein und schonend (unter 40°C) vermahlen und stammt aus indischen und srilankesischen Fair Trade- und Bio-Projekten von Cosmoveda.




